SPAREN, SPAREN, WIEDER SPAREN ?

Sparen,sparen,wieder sparen - das sind die Worte, die uns tagtäglich verfolgen...

...und dabei müssen wir bemüht sein das Niveau im Hotel- und Gaststättengewerbe ständig zu verbessern. Eigentlich ein Widerspruch oder doch nicht? Ich für meinen Teil bin der Auffassung, dass es erforderlich ist, beides als ganzes anzugehen.Seit geraumer Zeit bin ich bemüht durch ein hohes Niveau in der Ausbildung von Hausdamen sowohl fundierte theoretische als auch praktische Kenntnisse zu vermitteln,die alle in einer wirksamen Kosteneinsparung für den Hotelier münden. Die Sicherheit für diesen Erfolg nehme aus meiner Erziehung heraus,die in hohem Masse duch meine Elten als erfolgreiche Gastwirte geprägt wurde.